花膠 FOR DUMMIES

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而西洋蔘因性微涼，補而不燥，凡不適合人蔘治療而熱補者，皆可使用西洋蔘花旗參功效與禁忌｜中醫：手腳冰冷人士不宜飲用 附食療推介【聰明飲食】请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目，无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除。花膠（英文：fish ma

「肚乸」則相反，口感較軟和黏口，烹煮時易溶在湯汁內，行家稱之為「瀉身」。肚乸是「食用級」花膠，療效不及肚公，因此價錢比肚公平約一半。不是所有花膠種類都能單靠外表分辨公乸，不過大部分肚公會有兩條坑紋，是魚鰾的兩排氣孔，肚乸則沒有氣孔。�

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